Υγιεινές Επιλογές Ροφημάτων Για Το Καλοκαίρι

Υγιεινές Επιλογές Ροφημάτων Για Το Καλοκαίρι

Υγιεινές Επιλογές Ροφημάτων Για Το Καλοκαίρι

ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ: Πολλά παιδιά δεν τρώνε τις συνιστώμενες μερίδες φρούτων καθημερινά, με αποτέλεσμα ο φυσικός χυμός φρούτων να είναι αναγκαία διατροφική προσθήκη. Ένα φλιτζάνι (240ml) φρέσκου χυμού φρούτων ισοδυναμεί με δύο μερίδες φρούτων, άρα είναι πολύ σημαντικό να συμπεριλάβετε στη διατροφή του παιδιού σας καθημερινά ένα φλιτζάνι φρέσκου χυμού.  Και όταν εννοούμε χυμό φρούτων, αυτός μπορεί να περιλαμβάνει μόνο ένα φρούτο πχ πορτοκάλι, μήλο ή να είναι ανάμεικτος και να περιλαμβάνει περισσότερα από ένα φρούτα όπως μήλο, μπανάνα και αχλάδι ή πορτοκάλι, μανταρίνι και γκρέιπφρουτ ή οποιονδήποτε άλλο συνδυασμό φρούτων. Ο ανάμεικτος χυμός μάλιστα θα λέγαμε ότι είναι καλύτερη επιλογή, γιατί παρέχει μία ποικιλία βιταμινών και θρεπτικών συστατικών από τα διάφορα φρούτα. SMOOTHIES ΦΡΟΥΤΩΝ: Τα smoothies (σμούθις), σε μορφή χυμού αποτελούν αναμφισβήτητα την πιο δροσερή απόλαυση του καλοκαιριού! H ιδιαιτερότητά τους δεν έγκειται μόνο στην απίθανη γεύση τους, αλλά και στο γεγονός ότι αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Η βασική συνταγή παρασκευής τους συνδυάζει κάποιο φρέσκο φρούτο εποχής ή συνδυασμό φρούτων, γάλα ελαφρύ με 1,5% λιπαρά ή γιαούρτι με 2% λιπαρά ή και συνδασμό των 2 αυτών συστατικών και πάγο. Επιπλέον συστατικά που μπορούν εύκολα να προστεθούν σε κάποιο smoothies προκειμένου να το νοστιμίσουν είναι η κανέλλα, το μοσχοκάρυδο, ο δυόσμος, ο βασιλικός, το μέλι και η ινδική καρύδα. Τώρα το καλοκαίρι πολύ καλές και δροσιστικές επιλογές φρούτων είναι το καρπούζι, το πεπόνι, το ροδάκινο, το βερίκοκο και τα κεράσια. Τέλος, όσο περίεργο και αν σας φαίνεται, μπορούμε να φτιάξουμε smoothies και από το συνδυασμό φρούτων με λαχανικά, το οποίο είναι γευστικότατο και πολύ υγιεινό! Επιλογές λαχανικών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί με τα φρούτα είναι η ντομάτα, το αγγούρι, το καρότο, το σπανάκι, το μαρούλι και το λάχανο. Συμβουλή: Στο σημείο αυτό αξίζει να πούμε ότι κάποιοι χρησιμοποιούν  παγωτό και όχι γάλα ή γιαούρτι για την παρασκευή του smoothies, αλλά έτσι αυξάνεται αρκετά το θερμιδικό περιεχόμενο του ροφήματος, οπότε καλό θα ήταν να το αποφεύγουν. ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΤΣΑΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ: Το παγωμένο τσάι αποτελεί το ιδανικό αντικατάστατο θερμιδογόνων ροφημάτων, καθώς, αν δεν εμπλουτιστεί με ζάχαρη ή γάλα, έχει μηδενική θερμιδική αξία, ενώ ταυτόχρονα είναι πολύ δροσιστικό και συμβάλλει στην ενυδάτωση του οργανισμού. Καλό είναι να προτιμήσετε το πράσινο τσάι, καθώς είναι πλούσιο σε κατεχίνες, οι οποίες δρουν σαν αντιοξειδωτικό και βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού. ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ ΝΕΡΟ ΜΕ ΣΤΙΜΜΕΝΟ ΛΕΜΟΝΙ: Είναι ένα ιδιαίτερα δροσιστικό ρόφημα, το οποίο εξ’αιτίας του λεμονιού που περιέχει, βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και προσφέρει στον οργανισμό βιταμίνη C.